Das sind die 50 besten Restaurants der Welt

Jedes Jahr wähl eine hochkarätig besetzte Jury aus mehr als 1.000 Köchen, Gastronomen und Kritikern die besten 50 Restaurants der Welt. Jetzt wurde die neueste Liste für 2015 vorgestellt - und ganz oben finden sich drei alte Bekannte.

Drei Brüder auf der Suche nach dem perfekten Geschmack

Den ersten Platz belegt in diesem Jahr das Restaurant El Celler De Can Roca im spanischen Girona. Das experimentelle Sternerestaurant der drei Brüder Joan, Jordi und Joseph Roca war bereits 2013 zum besten Restaurant der Welt gewählt worden. Auf dem zweiten Platz findet sich die Osteria Francescana in Modena, während das Noma in Kopenhagen auf Platz drei gelistet wird. Unterstützt wird die Liste übrigens von mit Unterstützung von Diner's Club, S. Pellegrino und Aqua Parma. 

Die Top 10

1. El Celler De Can Roca – Girona, Spain
2. Osteria Francescana – Modena, Italy
3. Noma – Copenhagen, Denmark
4. Central – Lima, Peru
5. Eleven Madison Park – New York City, United States
6, Mugaritz, San Sebastian, Spain
7. Dinner by Heston Blumenthal – London, United Kingdom
8. Narisawa – Tokyo, Japan
9. D.O.M. – Sao Paolo, Brazil
10. Gaggan – Bangkok, Thailand

Die gesamte Liste der 50 besten Restaurants der Welt, die sich auch hervorragend als Inspiration für einen kulinarischen Road Trip eignet, finden Sie hier

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